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愛犬のためのホリスティック食材事典
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愛犬のためのホリスティック食材事典
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パートナーに与えたい食材ごとの特徴を栄養学・中医学の２つの観点から、詳しく解説しました。この事典の中には、パートナーを愛するオーナー皆さまの求めている情報がたくさんあふれています。
栄養学や中医学から導かれたものでもあり、「食べること」が大好きなパートナーを思い、ホリスティックな視点でも語られています。
あなたもパートナーも、おいしく食べて、心身ともに健康でいるための食事。手作りだけでなく、いつものドライフードにトッピングする食材選びのヒントにも！
あなたのパートナーにぴったりな食材選びに活躍する1冊です。この本を活用して、パートナーとの「食」を楽しんでください。
どんな本？
手作り食の強い味方！144食材について、中医学と栄養学の視点で解説。
あるようでなかった、犬の食事のための食材事典。食材ごとの特徴を栄養学・中医学の観点から詳しく解説。手作りごはんやトッピングなどパートナー（愛 犬）の体質や体調にあった食材選びに大活躍！！
中医学と栄養学の視点で解説
執筆は、ホリスティックケア・カウンセラー養成講座「犬と猫の基礎栄養学」の講師のペット栄養コンサルタントの奈良なぎさ先生、ペット薬膳協会常任理事で獣医師の梅原孝三先生、ペットの中医養生アドバイザーの齋藤まゆみ先生にお願いし、栄養学と薬膳の視点から144種類の食材を解説しています。
また体質ごと、季節ごとのレシピの紹介もあり、見て楽しい、調べて楽しい、そして作って楽しい書籍となっています。
薬膳とは？
「薬膳」とは、生薬を使った食事ではなく、その子の体調に合わせ食材を選んで美味しく作ったごはんです。ただ、気になるのは栄養バランス。
最低限の知識を身につけ、日々の薬膳ごはん作りに必要な、五味・五性・帰経・カロリー・栄養特性などの情報を掲載しました。
パートナーの食事の時間はオーナーにとって最高の愛情表現の時間。その時間をより充実したものにしてくださいね。
役立つ情報満載！
犬の食事について
- 食事の重要性
- 犬の食事に必要な栄養の基礎知識
- 犬にとっての6大栄養素とバランス
- 消化吸収と食品
- ライフステージごとの栄養管理のポイント など
薬膳基礎知識
- 薬膳とは？
- 気・血・津液・精について
- 五性・五味・帰経について など
8つの体質と体質チェック
食材事典の使い方
愛犬に与えたい食材
- 肉、魚、野菜、果物などから香草類まで、厳選144種の食材紹介
犬に与えてはいけない食材
レシピ集
- 体質ごとのレシピ
- 季節のおすすめスープ
など、役立つ情報が満載です。
| サイズ | A5サイズ192P、オールカラー |
|---|---|
| その他 | ・2019年11月 増補改訂 ・出版・著：日本アニマルウェルネス協会 ・執筆：奈良 なぎさ 梅原 孝三 齋藤まゆみ ・制作・編集：株式会社カラーズ・エデュケーション ・協力：ペット薬膳国際協会、国際中獣医学院 |
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